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フリッチ マテリア プリマ 2021年 白 750ml/12本.e FRITSCH MATERIA PRIMA 616
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商品情報
生産地 オーストリア 地域 ニーダーエスタライヒ州 クラス クヴァリテーツヴァイン 葡萄品種 トラミナー50％・グリューナーヴェルトリーナー50％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 11.0 ボディー感 ライトフル コメント ビオディナミ農法による低収量のブドウの全てを吸収したオレンジワイン。長めのスキンコンタクトによる葡萄本来のパワフルな味わいが楽しめる一本。 畑に関する情報 ヴァーグラムの台地に位置する区画のセレクト。標高220m。東向き。レス（黄土）土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢35年。植密度3，300本/ha。収量30〜45hl/ha。LACONビオロジック認証。respekt-BIODYN認証のビオディナミ農法。8月末に手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 全て除梗後、卵型セメントタンクでスキンコンタクトしながら2週間の発酵。天然酵母使用。マロラクティック発酵も行う。ワインの75％は2，000Ｌの大樽、25％は卵型セメントタンクで9〜12ヶ月熟成。無清澄、無ろ過で瓶詰め。SO2（亜硫酸）無添加。 受賞履歴 2016アンドレアス・ラーソン90pt2016ファルスタッフ92pt(2018/06)2017ファルスタッフ93pt(2019/06)2018アラカルト201993pt(冬号) ワイナリー情報 フリッチフリッチは、ウィーンから60kmほど西のブドウ栽培地域、ニーダーエスタライヒ州のヴァーグラムに位置します。オーナーは2代目のカール・フリッチ。創業は1960年代で、彼の両親によってワイン造りが始められました。1999年より完全に世代交代しカールがワイナリーを引継ぎました。現在も家族でワイナリーを経営しています。フリッチが生産するワインの中で一番力を入れているのが、オーストリア固有品種のグリューナーヴェルトリーナー。所有する25haのブドウ畑全体の28%も占めて、国内外で高い評価を得ています。2016年に、オーストリア国内最大のアワード、グルメ雑誌A・LA・CARTEの「グルメ・トロフィー」も受賞しています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
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商品説明
2016 ファルスタッフ 92pt ( 2018/06 )
2017 ファルスタッフ 93pt ( 2019/06 )
2018 アラカルト 2019 93pt ( 冬号 )
フリッチは、ウィーンから60kmほど西のブドウ栽培地域、ニーダーエスタライヒ州のヴァーグラムに位置します。オーナーは2代目のカール・フリッチ。創業は1960年代で、彼の両親によってワイン造りが始められました。1999年より完全に世代交代しカールがワイナリーを引継ぎました。現在も家族でワイナリーを経営しています。フリッチが生産するワインの中で一番力を入れているのが、オーストリア固有品種のグリューナーヴェルトリーナー。所有する25haのブドウ畑全体の28%も占めて、国内外で高い評価を得ています。2016年に、オーストリア国内最大のアワード、グルメ雑誌A・LA・CARTEの「グルメ・トロフィー」も受賞しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4532118216166
商品コード
4532118216166-12